Navegação Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo por assunto "matadouro"
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Ações sanitárias na imperial cidade de São Paulo: mercados e matadouros
(PUC-Campinas, 2006-12-13)A presente pesquisa estuda de que maneira as intervenções urbanísticas fundamentadas nas teorias médicas, adotadas pelo corpo médico, pelos engenheiros e pelos da cidade de São Paulo, durante o século XIX, participam de ...