Browsing by Subject "Cerveja"

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    • Cidade e Cerveja: Companhia Antarctica Paulista e urbanização em São Paulo 

      Sousa, Diógenes Rodrigues de (PUC-Campinas, 2017-02-17)
      Esta dissertação discute o patrimônio industrial da Companhia Antarctica Paulista, na cidade de São Paulo, em sua zona leste buscando questões relacionadas ao processo de urbanização e do cotidiano desta cidade, especialmente ...

    • Trabalho de conclusão de curso 2023 cervejaria Campinas 

      Palhas, Beatriz Ribeiro; Martins, Gabriely Alves; Lucia, Giovana Ferraz de; Maria, Íris de Oliveira Silva; Soares, Isabella Romanatto; Oliveira, Ketlen Amanda de; Sousa, Leonardo André (2023-12-05)
      Este trabalho acadêmico visa destacar a Cervejaria Campinas e sua linha de cervejas IPA na Região Metropolitana de Campinas (RMC). O objetivo principal é consolidar "Campinas" como sinônimo de excelência, sofisticação ...