Nutrição: receitas com foco no aproveitamento integral de alimentos
Autor
Novaes, Bruna Mota
Nascimento, Priscila Cardoso do
Orientador
Bachelli, Mara Ligia BiazottoGomes, Maria Camila BuarrajData de publicação
//2025Tipo de conteúdo
E-bookPrograma de Pós-Graduação
Não se aplicaDireitos de acesso
Acesso abertoMetadados
Mostrar registro completoPalavras-chave
Alimentos - ReaproveitamentoAlimentos - Desperdício
Insegurança alimentar